富自山中位於台北迪化街，是一間賣南北乾貨的柑仔店。從蒐集資料的過程中，我們得知富自山中原名富山行，經營至今三十幾年，因為參加了台北市商業處的「台北大同大不同」計畫，進行店家形象全面改造，日式風的店面、木質貨架，再搭配重新設計的文青logo ，可以說是完全顛覆我們對柑仔店的印象！

 

說起來我們其實很幸運，採訪當天因為是假日，迪化街照理說每逢假日必塞滿觀光客，店裡也會特別忙碌，但當天剛好下大雨，客人竟少了一大半。雖然說來店的客人比平常假日減少許多，但在採訪老闆娘時，老闆卻絲毫沒有停下手邊的工作，埋頭清點著店裡的貨物。

 

「富自山中的意思就是豐富的食物來自山中。」老闆娘從店名開始為我們詳細介紹，老闆娘說，三年前由於兒子發現了這個計畫，希望自家的傳統雜貨店富山行能參加。起初親子間意見不合是難免的，爭執了幾次後，老闆及老闆娘看見了兒子的決心，決定放手讓兒子去做。

 

「店面改造後發現客群變得很不一樣，開始有年輕人會走進來看看我們在賣甚麼。」現在的店家不僅在外觀上有很大的改變，更推出網購平台(蝦皮)，多了一個通路也更符合現代年輕人的消費習慣。整個採訪過程中，可以充分感覺到老闆娘非常滿意現狀，原來看似快要沒落的傳統柑仔店，因為計畫彷彿獲得重生。

 

談起近年興起的文創產業，老闆娘認為物品有內涵才是最重要的。「經營的人是要賣好東西，而不是賣好賺的東西。」這是這次採訪中印象最深刻、最感動的一句話，而這大概也是富自山中一直堅持的理念吧 ! 雖然店面改造這件事能吸引更多人前來，但對他們來說能藉此展現商品的內核才是更重要的事。

富自山中堅持賣給客人健康的食物，看到他們腳踏實地得做生意、敘述嚴格把關商品來源的過程，相信他不會只是曇花一現，會一直走下去的!